La agricultura urbana en Quito: análisis de la sustentabilidad de las huertas de tres proyectos.
La crisis agroalimentaria que existe a nivel mundial, hace que estrategias válidas surjan de la población urbana, que cada vez tiene menos acceso a alimentos sanos y seguros. Es así como la agricultura en la ciudad vuelve a figurar como una forma de producir alimentos y controlarlos a la vez. La Agr...
Guardado en:
| Autores principales: | Cuvi, Nicolás (Dir.), Clavijo Palacios, Catalina Elizabeth |
|---|---|
| Formato: | masterThesis |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Quito : Flacso sede Ecuador
2013
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10469/6801 http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=ec/ec-004&d=104696801oai |
| Aporte de: |
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