Evaluación de la composición proteica y las propiedades del almidón de progenies de maíz opaco-2 de polinización libre
Ponencia presentada en XIV Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Rosario, Argentina, 23 al 25 de octubre de 2013
Guardado en:
| Autores principales: | Mansilla, Pablo Sebastián, Nazar, María Cristina, Pérez, Gabriela Teresa |
|---|---|
| Formato: | conferenceObject |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2021
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11086/21957 |
| Aporte de: |
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