Cita APA (7a ed.)

Giovanelli, O., Dal Lago, C., Daniel, P., Guerra, M., Monti, M., & Trinchero, J. (2005). Estabilidad fisicoquímica y sensorial en aceites durante la fritura de papa. [editor no identificado].

Cita Chicago Style (17a ed.)

Giovanelli, O.M, C.C Dal Lago, P.E Daniel, M.N Guerra, M.C Monti, y J.L Trinchero. Estabilidad Fisicoquímica Y Sensorial En Aceites Durante La Fritura De Papa. Balcarce, Buenos Aires: [editor no identificado], 2005.

Cita MLA (8a ed.)

Giovanelli, O.M, et al. Estabilidad Fisicoquímica Y Sensorial En Aceites Durante La Fritura De Papa. [editor no identificado], 2005.