Anticuerpos de yema de huevo (IgY) inhiben el desarrollo de Salmonella enteritidis en medio de cultivo líquido.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cigoy, M.L
Autores Corporativos: Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, UNMdP. Universidad Nacional de Mar del Plata
Otros Autores: Chacana, P.A, Terzolo, H.R
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:Español
Materias:
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