Combined effects of gaseous o3 and modified atmosphere packaging on quality and shelf-life of fresh-cut red bell pepper.
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | Inglés |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |