Efecto del envase sobre la calidad de la zanahoria almacenada a distintas temperaturas.
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| Autor principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Notas: | Simposio internacional sobre cultivos protegidos. 1o. |
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| Descripción Física: | páginas HP019 : CD-ROM |
| Público: | Material de investigación |