Fibras en detergentes neutro y ácido en muestras de alimentos con diferentes contenidos de lípidos totales con y sin desengrasado previo con acetona.
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | Español |
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| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Notas: | Congreso Argentino de Producción Animal. 30o(Resúmenes) Santiago del Estero AR, 2007 oct 3-5. |
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| Descripción Física: | páginas 27supl.1:48-49 : datos numéricos |
| Público: | Material de investigación |
| ISSN: | 0326-0550 |