La Concentración de tocoferoles en el aceite de girasol, soja y maíz es modificada por la radiación solar interceptada durante el llenado.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Izquierdo, N.G
Otros Autores:	Aguirrezábal, L.A, Mateos, C., Nolasco, S.
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	Español
Materias:	ACEITE DE GIRASOL ACEITE DE MAIZ ACEITE DE SOJA RADIACION SOLAR TOCOFEROLES
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

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