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Métodos de almacenamiento de papa.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Escande, A.R
Autor Corporativo: CIAM. Círculo de Ingenieros Agrónomos de Mar del Plata
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:Español
Materias:
ALMACENAMIENTO
PAPA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)
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Ejemplares similares

  • Almacenamiento de papa.
    por: Escande, A.R
  • Introducción al almacenamiento de la papa
    por: Shaw, R. L.
    Publicado: (1986)
  • Almacenamiento de papa.
    por: Rodríguez, J.C
  • Contenido de almidón de papas almacenadas.
    por: Escande, A.R
  • Efectos de la temperatura y tiempo de almacenamiento sobre la calidad de la papa.
    por: Monti, M.C

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