La innovación tecnológica en el sector tambero en los años '90 : la mano de obra en el camino de la eficiencia productiva

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Paz, Sergio
Autor Corporativo:	Universidad Nacional de Quilmes. dgg
Otros Autores:	Vaccarezza, Leonardo (Orientador, director de tesis)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	2000
Materias:	Innovaciones tecnológicas Producción agrícola Tecnología agrícola Argentina Tambos UNQ Estudios Sociales de la C+T Tesis de maestría
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Laura Manzo (UNQ) de Universidad Nacional de Quilmes

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