Observaciones, desafíos y oportunidades en el manejo de efluentes de feedlot en la provincia de Buenos Aires, Argentina
La acumulación de estiércol de ganado vacuno sobre la superficie de los corrales en actividades de engorde a corral o feedlot genera grandes volúmenes de efluentes que pueden afectar la calidad del agua superficial y subsuperficial. El objetivo de este trabajo es examinar y sintetizar información di...
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , , , , |
| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Asociación Argentina de Ecología,
2015-12
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Registro en la Biblioteca Digital Handle |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Sumario: | La acumulación de estiércol de ganado vacuno sobre la superficie de los corrales en actividades de engorde a corral o feedlot genera grandes volúmenes de efluentes que pueden afectar la calidad del agua superficial y subsuperficial. El objetivo de este trabajo es examinar y sintetizar información disponible sobre aspectos involucrados en el manejo actual de los efluentes de feedlots en la provincia de Buenos Aires, destacando los efectos ambientales y poniendo en evidencia debilidades y futuras acciones que se podrían implementar. Se describen los efectos de esta actividad sobre la calidad de los cuerpos de agua y se analizan las reglamentaciones vigentes, haciendo especial referencia a los criterios y/o a los niveles de vertido propuestos en ellas. Este análisis pone en evidencia ciertos vacíos e incongruencias, así como también la necesidad y oportunidad de ajustar y ampliar las reglamentaciones. Por último, se propone un esquema operativo utilizado para enmarcar el análisis de diferentes aspectos involucrados en el manejo de los efluentes de los feedlots. El esquema identifica cuatro componentes definidos a partir de la elaboración de un Plan de Manejo de Nutrientes (PMN) y de la determinación de un Criterio de Control de Efluentes (CCE). The accumulation of beef cattle manure on feedlot pen surfaces generates large effluent volumes which can impact surface and groundwater quality. The aim of this study is to examine and summarize the available information on feedlot effluents management in Buenos Aires Province, highlighting the environmental effects and the weaknesses and future actions suitable to be implemented. We describe the environmental effects of this activity over waterbodies quality and analyze the existing regulations, with special emphasis on criteria and/or discharge levels proposed by legislation. This study reveals some gaps and incongruence as well as needs and opportunities for adjustment and expanding of existing regulations. Finally, an operating scheme used to frame the analysis of different aspects involved in feedlot effluent management is proposed. Such scheme identifies four components defined considering the development of a Nutrient Management Plan (NMP) and the determination of an Effluent Control Criterion (ECC). |
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| ISSN: | 0327-5477 |