The rise of obesity in Europe : a twentieth century food history /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Oddy, Derek J. (Editor ), Atkins, Peter J. (Editor ), Amilien, Virginie (Editor )
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Inglés
Publicado: London, [England] ; New York, New York : Routledge, 2016.
Materias:
Food consumption > Europe > History > 20th century.
Food habits > Europe > History > 20th century.
Obesity > Social aspects > Europe.
Electronic books.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/ufasta/139413
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Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA) de Universidad FASTA

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