Caracterización físico-química y comparación de las mieles producidas en los diversos oasis de Mendoza-Argentina
Argentina es el tercer país productor y el segundo exportador de miel en el mundo. Mendoza es una de las provincias argentinas productores de miel de excelente calidad en cuanto a sus características físico-químicas y organolépticas, con un gran potencial para la producción debido a su climatología,...
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