Conservación de alimentos en envases de hojalata /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pini, Rubén Oscar
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : Libreria y editorial Alsina, 2009.
Edición:1a. ed.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Descripción
Notas:Incluye índice.
Descripción Física:148 p. : il
Bibliografía:bibliografía p. 147 -148.
ISBN:9789505531721