Zalazar, C., Meinardi, C., & Hynes, E. (1999). Quesos típicos argentinos: Una revisión general sobre producción y características. Universidad Nacional del Litoral.
Cita Chicago Style (17a ed.)Zalazar, Carlos, Carlos Meinardi, y Erica Hynes. Quesos Típicos Argentinos: Una Revisión General Sobre Producción Y Características. Santa Fe, Argentina: Universidad Nacional del Litoral, 1999.
Cita MLA (8a ed.)Zalazar, Carlos, et al. Quesos Típicos Argentinos: Una Revisión General Sobre Producción Y Características. Universidad Nacional del Litoral, 1999.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.