Soy vegano nivel 5, no como nada que produzca sombra : éticas alimentarias en la ciudad entre la educación de la sensibilidad y la producción de consenso /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Santalla, Diego
Autor Corporativo: Universidad Nacional de General San Martín. Instituto de Altos Estudios Sociales
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2018.
Colección:Trabajos finales de grado. Licenciatura en Antropología Social y Cultural.
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Descripción
Descripción Física:157 p. : il. ; 30 cm.
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas (p. 146-157)