La cocina del historiador : reflexiones sobre la historia de la cultura europea /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Herrero, Alejandro
Autor Corporativo:	Universidad Nacional de Lanús
Otros Autores:	Herrero, Fabián, Chartier, Roger, 1945-, Darnton, Robert, Burke, Peter, 1937-, Roche, Daniel
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Remedios de Escalada, Prov. Buenos Aires : Ediciones de la UNLa, 2006.
Edición:	2a. ed.
Colección:	Humanidades y artes Historia
Materias:	Historia cultural. Historiografía. Civilización. Europa.
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Central (UNSAM) de Universidad Nacional de General San Martín