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| LEADER |
01566nam a2200601 a 4500 |
| 001 |
BIBUN003849 |
| 008 |
050407s1976 ag ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 100 |
1 |
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|a Zehren, Vincent Leo
|9 9909
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| 245 |
0 |
0 |
|a Manual de tecnología quesera
|
| 260 |
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|a Montevideo
|b Laboratorio Tecnológico del Uruguay
|c 1976
|
| 300 |
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|a 175 p.
|b il.
|
| 650 |
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0 |
|9 137
|a QUESO
|2 agrovoc
|
| 650 |
|
0 |
|9 138
|a PRODUCTOS LACTEOS
|
| 650 |
|
0 |
|9 140
|a FABRICACION DEL QUESO
|
| 650 |
|
0 |
|a QUESO BLANDO
|9 141
|
| 650 |
|
0 |
|a QUESO DURO
|9 144
|
| 650 |
|
0 |
|9 2324
|a PRODUCTOS PROCESADOS
|
| 650 |
|
0 |
|9 3809
|a TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
|
| 650 |
|
0 |
|9 2057
|a INDUSTRIA LECHERA
|
| 901 |
|
|
|a 004180
|
| 902 |
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|
|a m
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| 903 |
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|a 20050407
|
| 904 |
|
|
|a OK
|
| 904 |
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|a DO
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| 905 |
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|a m
|
| 907 |
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|a TEXTO
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| 908 |
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|a IMPRESO
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| 924 |
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|a Manual de tecnología quesera
|t Manual de tecnología quesera
|
| 928 |
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|
|a Zehren
|b Vincent Leo
|
| 945 |
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|a 1976
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| 948 |
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|a UY
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| 950 |
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|a es
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| 965 |
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|
|a QUESO
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| 965 |
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|a PRODUCTOS LACTEOS
|
| 965 |
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|a FABRICACION DEL QUESO
|
| 965 |
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| 965 |
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|a QUESO DURO
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| 965 |
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|
|a PRODUCTOS PROCESADOS
|
| 965 |
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|
|a TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
|
| 965 |
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|
|a INDUSTRIA LECHERA
|
| 976 |
|
|
|a AAG
|
| 976 |
|
|
|a AAG
|
| 977 |
|
|
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|
| 984 |
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|
|a 1 ej.
|
| 985 |
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|
|a PRE14
|
| 987 |
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|
|a AGROVOC
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| 917 |
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|
|a VB
|
| 947 |
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|
|e Laboratorio Tecnológico del Uruguay
|l Montevideo
|
| 915 |
|
|
|e 175 p.
|i il.
|
| 975 |
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|
|c 637.3
|l ZEH
|z 1976
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| 942 |
0 |
0 |
|c LIBRO14D
|
| 999 |
|
|
|c 3814
|d 3814
|
| 090 |
|
|
|a 637.3 ZEH
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