Multon, J. L., & Bombal, J. (1985). La qualité des produits alimentaires: Politique, incitations, gestion et contrôle. Lavoisier ; APRIA.
Cita Chicago Style (17a ed.)Multon, J. L., y J. Bombal. La Qualité Des Produits Alimentaires: Politique, Incitations, Gestion Et Contrôle. Paris: Lavoisier ; APRIA, 1985.
Cita MLA (8a ed.)Multon, J. L., y J. Bombal. La Qualité Des Produits Alimentaires: Politique, Incitations, Gestion Et Contrôle. Lavoisier ; APRIA, 1985.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.