La leche su producción y procesos industriales

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Judkins, Henry F.
Otros Autores: Keener, Harry A.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: México CECSA 1962
Materias:
LECHE
INDUSTRIA LECHERA
GRANJAS LECHERAS
PLANTAS LECHERAS
PRODUCCION LECHERA
PRODUCTOS LACTEOS
GANADO DE LECHE
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires

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