Optimización de hornos industriales para deshidratado de ciruelas.
Las ciruelas pasas son producidas mediante deshidratación en túneles.. Para lograr que las empresas locales sean competitivas en el mercado externo, se requiere incrementar la cantidad y calidad de materia prima procesada, procurando no modificar las instalaciones existentes ni aumentar excesivament...
| Autor principal: | Urfalino, D. P. |
|---|---|
| Otros Autores: | Worlock, J. |
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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