Validación de un método inmunológico para microbiología alimentaria.

En un estudio de validación de métodos microbiológicos ausencia/presencia es muy importante, tanto el diseño experimental, como el cálculo estadístico posterior de los resultados para poder evaluar los parámetros (selectividad, sensibilidad, especificidad, eficacia y límite de detección).. En esta p...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Escartín, Estefanía
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
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Descripción
Sumario:En un estudio de validación de métodos microbiológicos ausencia/presencia es muy importante, tanto el diseño experimental, como el cálculo estadístico posterior de los resultados para poder evaluar los parámetros (selectividad, sensibilidad, especificidad, eficacia y límite de detección).. En esta publicación se expondrán los resultados obtenidos en la validación de la investigación de salmonella spp. y listeria monocytogenes en muestras de alimentos mediante sistemas ELFA.