Bases nutricionales del cultivo de frutilla [Fragaria ananassa Duch.]
El sistema de producción invernal de frutilla, dominado por 'Camarosa'., tiende a ampliar su espectro varietal.. Las recomendaciones actuales de fertilización no consideran particularidades genéticas ni eficiencia en el uso de los nutrientes [EUNu].. Los objetivos de este trabajo de tesis...
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2012
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| Acceso en línea: | http://ri.agro.uba.ar/files/download/tesis/maestria/2012aguerojuanjose.pdf |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Sumario: | El sistema de producción invernal de frutilla, dominado por 'Camarosa'., tiende a ampliar su espectro varietal.. Las recomendaciones actuales de fertilización no consideran particularidades genéticas ni eficiencia en el uso de los nutrientes [EUNu].. Los objetivos de este trabajo de tesis son: estudiar la respuesta de cultivares de frutilla contrastantes en morfología y fisiología a incrementos en la fertilización NPKCaMg, determinar e interpretar índices de EUNu y cuantificar efectos ambientales, genotípicos y nutricionales sobre los atributos de calidad de frutos.. Se evaluaron 'Camarosa'., 'Camino Real', 'Sabrosa' y 'Ventana' ante incrementos en la fertilización, a partir de un tratamiento testigo '1' [120N, 30P, 186K, 31Ca y 12Mg kg/ha] proporcionalmente a '1,5' en 2006, '1,33' y '1,66' en 2007, '1,5' y '2' en 2008.. Esto determinó una respuesta genotípica diferencial cuadrática que definió dosis óptimas: 'Camarosa' 15 por ciento a dosis 1,53, 'Camino Real' 6 por ciento a dosis 1,36, 'Sabrosa' 4 por ciento a dosis 1,29 y 'Ventana' 19 por ciento a dosis 1,59.. A mitad del ciclo, el número de hojas se correlacionó con el rendimiento total y los cultivares de mayor respuesta mostraron mayor K y menor Ca foliar, acentuado al aumentar la fertilización.. La productividad del nutriente aportado [rendimiento/fertilización] resultó mayor en cultivares más productivos y de mayor respuesta.. El balance de nutrientes [absorción/fertilización] dependió de la interacción genotipo por ambiente.. La eficiencia de recuperación [absorción/fertilización] fue proporcional a la respuesta a la fertilización.. Los coeficientes de eficiencia interna [biomasa/absorción y rendimiento/absorción] resultaron diferentes entre cultivares y consistentes entre tratamientos de fertilización.. Peso de fruto y sólidos solubles totales variaron con la interacción genotipo por ambiente; firmeza, tono de color, y acidez con el genotipo y el ambiente; ninguno de ellos varió la nutrición.. Los resultados sientan bases nutricionales para el cultivo de frutilla, en cuanto a la absorción genotípico-diferencial de nutrientes y sus efectos en el crecimiento, producción y EUNu. |
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| Descripción Física: | 78 p. tbls., grafs. |