Garbacz, P. S. (2015). Estudio comparativo de la estabilidad oxidativa de los ácidos grasos presente en galletas elaboradas con aceite de girasol alto oleico y la adición de diferentes antioxidantes.
Cita Chicago Style (17a ed.)Garbacz, Patricia Soledad. Estudio Comparativo De La Estabilidad Oxidativa De Los ácidos Grasos Presente En Galletas Elaboradas Con Aceite De Girasol Alto Oleico Y La Adición De Diferentes Antioxidantes. 2015.
Cita MLA (8a ed.)Garbacz, Patricia Soledad. Estudio Comparativo De La Estabilidad Oxidativa De Los ácidos Grasos Presente En Galletas Elaboradas Con Aceite De Girasol Alto Oleico Y La Adición De Diferentes Antioxidantes. 2015.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.