Advanced drying technologies
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Boca Raton
CRC Press
c2009
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| Edición: | 2nd. ed. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.taylorfrancis.com/books/9781420073898 |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Notas: | Libro incluído en la suscripción a FOODnetBASE/Woodhead |
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| Descripción Física: | 453 p. tbls. |
| ISBN: | 9781420073874 |