Fabricación de queso.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: SCOTT, R.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 2002
Edición:2.ed.
Materias:
QUESOS
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Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU) de Universidad Nacional de Jujuy
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por Scott, R.
Publicado 2002
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Publicado 1991
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Publicado 1991
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Publicado 2002
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)
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Publicado 1991
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Publicado 1991
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por Scott, R.
Publicado 1991
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