Cita APA (7a ed.)

Holdsworth, S. D. (1988). Conservación de frutas y hortalizas. Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Holdsworth, S. D. Conservación De Frutas Y Hortalizas. Zaragoza: Acribia, 1988.

Cita MLA (8a ed.)

Holdsworth, S. D. Conservación De Frutas Y Hortalizas. Acribia, 1988.