Estrategias alimentarias de sobreviencia : un estudio en el caso de Buenos Aires

<p>La problemática alimentria es un campo teórico que compete el dudoso privilegio de condensar y unificar los distintos factores que hacen a la reproducción: trabajo e ingresos, mercado y consumo, acción estatal y de organizaciones de la sociedad civil. Resúmen en un punto las modalidades en...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hintze, Susana
Formato: Conjunto
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : Centro Editor de América Latina, 1989.
Edición:1ra. ed.
Colección:Estrategias alimentarias de sobrevivencia : un estudio de caso en el gran Buenos Aires
Materias:
ALIMENTOS
HAMBRIENTOS
MALNUTRICION
NECESIDADES BASICAS
POBREZA
POLITICA SOCIAL
PROBLEMAS SOCIALES
Argentina
CEAL
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca H. González (UNGS) de Universidad Nacional de General Sarmiento

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