Curso de química biológica
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
El Ateneo,
1957
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| Edición: | 8a ed. |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
Tabla de Contenidos:
- Nociones fundamentales de química general
- Disolución electrolítica y reacción de las soluciones
- Nociones de análisis cuantitativo
- Nociones generales de química orgánica
- Química biológica
- Elementos y substancias químicas que forman los seres vivos
- Glúcidos o hidratos de carbono
- Lípidos
- Aminoácidos, polipéptidos, proteínas y nucleoproteínas
- Enzimas
- Secreciones digestivas
- Digestión
- Absorción digestiva
- Fermentaciones y putrefacciones intestinales. Materias fecales
- Sangre, linfa y líquido cefalorraquídeo
- Transporte de los gases por la sangre y equilibrio ácido-base
- Mecanismo de las oxidaciones celulares
- Metabolismo intermedio
- Metabolismo intermedio de los hidratos de carbono
- Metabolismo intermedio de los lípidos
- Metabolismo intermedio de las proteínas
- Metabolismo delos ácidos nucleicos
- Integración y vinculación de los metabolismos intermedios de hidratos de carbono, grasas y proteínas
- Mecanismos de desintoxicación
- Metabolismo del agua y de los elementos minerales
- Hormonas
- Vitaminas
- Química y metabolismo de los órganos de los sentidos y de los humores y secreciones
- Química y metabolismo de los tejidos
- Metabolismo energético
- Nutrición
- Alimentos y dieta
- Orina
- Fotosíntesis.