Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado /
Guardado en:
| Autor principal: | Lewis, M.J |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Indeterminado |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1993
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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