Proyecto "Mejora de la eficiencia y de la competitividad de la economía argentina" 2002-2007

por Muset, Graciela, Seminario de cierre técnico: "Mejora de la Eficiencia y de la Competitividad de las Pymes Queseras"
Publicado 2007

Calidad sensorial de los quesos argentinos

por Montero, Haydée, Seminario de cierre técnico: "Mejora de la Eficiencia y de la Competitividad de las Pymes Queseras"
Publicado 2007

El programa INTI UE para promover la competitividad de las PYMES argentinas 2002-2007

por Castañeda, Roberto, Seminario de cierre técnico: "Mejora de la Eficiencia y de la Competitividad de las Pymes Queseras"
Publicado 2007

La calidad de la leche; aspectos relacionados con la calidad en la producción de quesos

por Robert, Laura, Seminario de cierre técnico: "Mejora de la Eficiencia y de la Competitividad de las Pymes Queseras"
Publicado 2007

Concursos queseros; una manera de promover la competitividad de la cadena del queso

por Castañeda, Roberto, Seminario de cierre técnico: "Mejora de la Eficiencia y de la Competitividad de las Pymes Queseras"
Publicado 2007

Whey proteins concentrate in dairy industries

por Pesko, Gregory, EUA, Seminario de cierre técnico: "Mejora de la Eficiencia y de la Competitividad de las Pymes Queseras"
Publicado 2007

Fermentos utilizados en la industria láctea 1

por Pedersen, Per, Unión Europea. UE, Seminario de cierre técnico: "Mejora de la Eficiencia y de la Competitividad de las Pymes Queseras"
Publicado 2007

Sistemas de calidad en la PyME quesera

por Román, Mario, Unión Europea. UE, Seminario de cierre técnico: "Mejora de la Eficiencia y de la Competitividad de las Pymes Queseras"
Publicado 2007

Fermentos utilizados en la industria láctea 2

por Pedersen, Per, Unión Europea. UE, Seminario de cierre técnico: "Mejora de la Eficiencia y de la Competitividad de las Pymes Queseras"
Publicado 2007

Las cámaras de maduración en la PyMES queseras

por Pedersen, Per, Unión Europea. UE, Seminario de cierre técnico: "Mejora de la Eficiencia y de la Competitividad de las Pymes Queseras"
Publicado 2007

Ultimas tendencias en Europa en tipos, innovación y presentación de los quesos

por Román, Mario, Unión Europea. UE, Seminario de cierre técnico: "Mejora de la Eficiencia y de la Competitividad de las Pymes Queseras"
Publicado 2007

La asociatividad entre empresas, una manera de promover la calidad y la competitividad de las pymes queseras; las indicaciones geográficas

por Bertozzi, Leo, Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano. Regio Emilia, IT, Seminario de cierre técnico: "Mejora de la Eficiencia y de la Competitividad de las Pymes Queseras"
Publicado 2007

Comercialización, promoción y marketing en las Pymes queseras; la visión del Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano

por Bertozzi, Leo, Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano. Regio Emilia, IT, Seminario de cierre técnico: "Mejora de la Eficiencia y de la Competitividad de las Pymes Queseras"
Publicado 2007

La experiencia de una PYME láctea dentro del proyecto INTI-UE

por Cibeira, Marcelo Adrián, Bertolini, Modesto, Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas. APYMEL. Buenos Aires, AR, Seminario de cierre técnico: "Mejora de la Eficiencia y de la Competitividad de las Pymes Queseras"
Publicado 2007

Industria láctea: aspectos ambientales, 2ª parte

por Schmidt, Erica, Martín, Carlos, INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química. INTEC-CERIDE. Santa Fe, AR, Seminario de cierre técnico: "Mejora de la Eficiencia y de la Competitividad de las Pymes Queseras"
Publicado 2007

Industria láctea: aspectos ambientales; 1ª parte

por Schmidt, Erica, Martín, Carlos, INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química. INTEC-CERIDE. Santa Fe, AR, Seminario de cierre técnico: "Mejora de la Eficiencia y de la Competitividad de las Pymes Queseras"
Publicado 2007