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1por Sanchez, G.
Publicado 1989Aportado por: Biblioteca Central Dr. Luis F. Leloir (FCEN)Capítulo de libro -
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5por Sanchez, G.E
Publicado 2021Aportado por: Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce)Tesis Libro -
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12por Sánchez G., I.E
Publicado 2014Aportado por: Biblioteca Central Dr. Luis F. Leloir (FCEN)Capítulo de libro -
13por Sánchez G, I.E
Publicado 2015Aportado por: Biblioteca Central Dr. Luis F. Leloir (FCEN)Capítulo de libro -
14Inactivation kinetics of peroxidase and polyphenol oxidase in peach juice treated with gaseous ozonepor Jaramillo Sánchez, G.M
Publicado 2018Aportado por: Biblioteca Central Dr. Luis F. Leloir (FCEN)Capítulo de libro -
15por Jaramillo-Sánchez, G.M
Publicado 2018Aportado por: Biblioteca Central Dr. Luis F. Leloir (FCEN)Capítulo de libro -
16por Sánchez G., I.E
Publicado 2014Aportado por: Biblioteca Central Dr. Luis F. Leloir (FCEN)Capítulo de libro -
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