Mostrando
1 - 2
Resultados de
2
Para Buscar '
Ruiz-Larrea, F.
'
Saltar al contenido
BDU
3
Inicio
Su cuenta
Salir
Entrar
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Autor
Ruiz-Larrea, F.
Mostrando
1 - 2
Resultados de
2
Para Buscar '
Ruiz-Larrea, F.
'
, tiempo de consulta: 0.04s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Autor
Título
1
Aplicación de una preparación pectinolítica de <i>Aspergillus sojae</i> en la elaboración de vino blanco
por
Fratebianchi de la Parra, Dante
,
Cavalitto, Sebastián Fernando
,
Ruiz
Larrea
,
F
.
Publicado 2015
Aportado por:
SEDICI (UNLP)
Enlace del recurso
Objeto de conferencia
Agregar a favoritos
Guardado en:
2
Characterization and winemaking application of a novel pectin-degrading enzyme complex from Aspergillus sojae ATCC 20235
por
Fratebianchi de la Parra, Dante
,
González, M.
,
Tenorio, C.
,
Cavalitto, Sebastián Fernando
,
Ruiz
-
Larrea
,
F
.
Publicado 2017
Aportado por:
SEDICI (UNLP)
Enlace del recurso
Articulo
Agregar a favoritos
Guardado en:
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
Materias Relacionadas
Aspergillus sojae
Química
Ciencias Exactas
colour
pectinases
phenolics
preparado pectinolítico
red wine
vino blanco
Cargando...