Mostrando
1 - 2
Resultados de
2
Para Buscar '
Pompas, Daniel Gastón
'
Saltar al contenido
BDU
3
Inicio
Su cuenta
Salir
Entrar
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Autor
Pompas, Daniel Gastón
Mostrando
1 - 2
Resultados de
2
Para Buscar '
Pompas, Daniel Gastón
'
, tiempo de consulta: 0.22s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Autor
Título
1
Influencia del almacenamiento bajo vacío y congelado sobre las características sensoriales de quesos de oveja
por
Pompas
,
Daniel
Gastón
Publicado 2010
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Aportado por:
Biblioteca Central (FAUBA)
Enlace del recurso
Tesis
Libro
Agregar a favoritos
Guardado en:
2
Influencia del almacenamiento bajo vacío y congelado sobre las características sensoriales de quesos de oveja
por
Pompas
,
Daniel
Gastón
Publicado 2010
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Aportado por:
Biblioteca Central (FAUBA)
Enlace del recurso
Tesis
Libro
Agregar a favoritos
Guardado en:
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
Materias Relacionadas
ALMACENAMIENTO CONGELADO
LECHE DE OVEJA
PROPIEDADES FISICOQUIMICAS
QUESO DE OVEJA
REFRIGERACION
TANQUES DE LECHE
TECNICAS ANALITICAS
Cargando...