Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Para Buscar '
Milde, Laura B.
'
Saltar al contenido
BDU
3
Inicio
Su cuenta
Salir
Entrar
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Autor
Milde, Laura B.
Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Para Buscar '
Milde, Laura B.
'
, tiempo de consulta: 0.01s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Autor
Título
1
Gluten-free Bread Based on Tapioca Starch: Texture and Sensory Studies
por
Milde
,
Laura
B
.
,
Ramallo, Laura Ana
,
Puppo, María Cecilia
Publicado 2012
Aportado por:
SEDICI (UNLP)
Enlace del recurso
Articulo
Agregar a favoritos
Guardado en:
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
Materias Relacionadas
Biología
Bread texture
Ciencias Exactas
Gluten-free bread
Sensory quality
Soybean
Tapioca
Cargando...