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Nutria (Myocastor Coypus) : los alimentos balanceados en su crecimiento

por Tacchini, Fabio M., Dupertuis, Liliana B., Bermejillo, Adriana
Publicado 1999

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2

Medallones de carne vacuna : reducción del contenido de sal por incorporación de oleorresinas de especias

por Dupertuis, Liliana, Medina, Rosa, Zimmermann, Mónica, Amadio, Claudia, Miralles, Susana
Publicado 2004

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3

Aceite esencial de tomillo como antioxidante y conservador de hamburguesas funcionales

por Medina, Rosa, Dupertuis, Liliana, Amadio, Claudia, Dip, Gladys, Zimmermann, Mónica, Espejo, Cecilia, Raimondo, Emilia
Publicado 2003

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4

Hamburguesas hipograsas : evaluación de cortes bovinos magros

por Medina de Dias, Rosa, Amadío, Claudia, Raimondo, Emilia, Espejo, Cecilia, Zimmermann, Mónica, Dip, Gladys, Dupertuis, Liliana
Publicado 2001

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5

Orientando la autoproducción y autoabastecimiento de alimentos sanos y nutritivos

por Dip, Gladys María, Raimondo, Emilia Elizabeth, Gascón, Alejandro David, Oberti, Gabriela Cecilia, Dupertuis, Liliana, Farina, Natalia
Publicado 2012

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Artículo revista
6

Orientando la autoproducción y autoabastecimiento de alimentos sanos y nutritivos

por Dip, Gladys María, Raimondo, Emilia Elizabeth, Gascón, Alejandro David, Oberti, Gabriela Cecilia, Dupertuis, Liliana, Farina, Natalia
Publicado 2012

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