Mostrando
1 - 2
Resultados de
2
Para Buscar '
Calviño, A.
'
Saltar al contenido
BDU
3
Inicio
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Autor
Calviño, A.
Mostrando
1 - 2
Resultados de
2
Para Buscar '
Calviño, A.
'
, tiempo de consulta: 0.03s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Autor
Título
1
Interactions between aspartame, glucose and xylitol in aqueous systems containing potassium sorbate
por
Gliemmo, M.F.
,
Calviño
,
A
.M.
,
Tamasi, O.
,
Gerschenson, L.N.
,
Campos, C.A.
Aportado por:
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)
Enlace del recurso
JOUR
2
Título no disponible
por
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
Publicado 1999
Otros Autores:
“
...
Calviño
,
A
....
”
Aportado por:
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)
Enlace del recurso
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
Materias Relacionadas
Aqueous systems
Aspartame
Biodegradation
Enzyme activity
Food ingredients
Food products
Glucose
Potassium compounds
Sorbates
Sorbents
Sourness
Sugar content
Sweetness
Xylitol
Cargando...