María Cristina Añón
María Cristina Añón (1 de diciembre de 1946) es una bioquímica argentina, especializada en las propiedades fisicoquímicas, funcionales y biológicas de macromoléculas alimentarias. Se desempeña como investigadora superior del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). En el 2013 fue galardonada con el Premio Konex de Platino en la categoría ''agronomía, veterinaria y alimentos.'' proporcionado por Wikipedia-
61por Gómez, Analía Verónica, Buchner, Diana, Tadini, Carmen Cecília, Añón, María Cristina, Puppo, María Cecilia
Publicado 2012Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
62por Sabbione, Ana Clara, Ibañez, Sabrina Magalí, Martínez, Estela Nora, Añón, María Cristina, Scilingo, Adriana Alicia
Publicado 2016Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
63por Speroni Aguirre, Francisco, Rebolledo, Alejandro, Salemme, Silvia Verónica, Añón, María Cristina, Tanzi, Franco, Milesi, María Verónica
Publicado 2007Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
64por Garrote, Graciela Liliana, Serradell, María de los Ángeles, Abraham, Analía Graciela, Añón, María Cristina, Fossati, Carlos Alberto, De Antoni, Graciela Liliana
Publicado 2005Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
65por Speroni Aguirre, Francisco, Rebolledo, Alejandro, Salemme, Silvia Verónica, Roldán Palomo, R., Rimorini, Laura, Añón, María Cristina, Spinillo, A., Tanzi, F., Milesi, María Verónica
Publicado 2009Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
66La investigación en ciencia y tecnología de alimentos en Iberoamérica. Situación actual y tendenciaspor Barrere, Rodolfo, D'Onofrio, María Guillermina, Tignino, María Victoria, Merlino-Santesteban, Cristian, Matas, Lautaro, Añón, María Cristina, Martínez, Estela N., Martínez Vidal, José Luis
Publicado 2010Aportado por: Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP)Parte de libro publishedVersion -
67por Barrere, Rodolfo, D'Onofrio, María Guillermina, Tignino, María Victoria, Merlino-Santesteban, Cristian, Matas, Lautaro, Añón, María Cristina, Martínez, Estela N., Martínez Vidal, José Luis
Publicado 2013Aportado por: Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP)Documento de trabajo publishedVersion -
68por Ventureira, Jorge Luis, Bolontrade, Agustín Juan, Speroni Aguirre, Francisco, David Briand, Elisabeth, Scilingo, Adriana Alicia, Ropers, Marie-Hélène, Boury, Frank, Añón, María Cristina, Anton, Marc
Publicado 2011Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
69por Pinciroli, María, Vidal, Alfonso Andrés, Quiroga, Alejandra Viviana, Domínguez Perles, R., Guy, A., Durand, T., Galano, J. M., Aphalo, Paula, Añón, María Cristina, Gil Izquierdo, A.
Publicado 2017Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia -
70por Aphalo, PaulaOtros Autores: “...Añón, María Cristina...”
Publicado 2006
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
71por Quiroga, Alejandra VivianaOtros Autores: “...Añón, María Cristina...”
Publicado 2008
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
72por Iturriaga, Laura BeatrizOtros Autores: “...Añón, María Cristina...”
Publicado 2001
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
73por Ribotta, Pablo DanielOtros Autores: “...Añón, María Cristina...”
Publicado 2002
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
74por Martínez, Cristina S.Otros Autores: “...Añón, María Cristina...”
Publicado 2010
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
75por Pérez, Pablo FernandoOtros Autores: “...Añón, María Cristina...”
Publicado 1991
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
76por Petruccelli, SilvanaOtros Autores: “...Añón, María Cristina...”
Publicado 1993
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
77por Bolontrade, Agustín JuanOtros Autores: “...Añón, María Cristina...”
Publicado 2016
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
78por Suárez, SantiagoOtros Autores: “...Añón, María Cristina...”
Publicado 2018
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
79por Fritz, RosalíaOtros Autores: “...Añón, María Cristina...”
Publicado 1997
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
80por Martini, SilvanaOtros Autores: “...Añón, María Cristina...”
Publicado 2003
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado