Entrevista a la Dra. en Ciencias Exactas (UNLP) Natalia Ranalli sobre su tesis doctoral: "Innovaciones para la elaboración de productos lácteos azucarados saludables tipo dulce de leche"

Main Authors: Ranalli, Natalia, Clavellino, Marcos Sebastián
Format: Audio Entrevista o reportaje
Published: Radio Universidad Nacional de La Plata 2015-05-16
Subjects:
Online Access: http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/46236