Entrevista a la Dra. en Ingeniería (UNLP) Anabel Rodríguez sobre su tesis doctoral: "Comparación de métodos combinados (ósmosis directa-microondas y secado convectivo por aire caliente-microondas) para la deshidratación de frutos del bosque"

Main Authors: Rodríguez, Anabel, Clavellino, Marcos Sebastián
Format: Audio Entrevista o reportaje
Published: Radio Universidad Nacional de La Plata 2014-09-13
Subjects:
Online Access: http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/44760