Caldo, Paula, Un cachito de cocinera. Mujeres libros y recetas de cocina en la Argentina de fines el siglo XIX y principios del XX, Editorial Casagrande, Rosario, 2017, 233 páginas.

Main Author: Facciotti, Carolina
Format: Artículo
Language: Castellano
Published: ISHIR (Investigaciones Socio-históricas Regionales). Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Universidad Nacional de Rosario (UNR) 2017
2017
Series: http://web2.rosario-conicet.gov.ar/ojs/index.php/AvancesCesor/issue/view/79/showToc
Subjects:
Online Access: http://hdl.handle.net/2133/13003