Medición de atributos y preferencias de consumo de una papa fresca producida con bajo impacto ambiental

Main Authors: Lupín, Beatriz, Rodríguez, Elsa Mirta M., Rodríguez, Julieta A.
Format: Documento de conferencia
Language: Castellano
Published: 2014-09
Series: http://nulan.mdp.edu.ar/2192/
Subjects:
Online Access: http://nulan.mdp.edu.ar/2192/1/lupin.etal.2014.pdf