Análisis de prefactibilidad de incorporación de línea de producción de hamburguesas congeladas estilo caseras en frigorífico Arroyo S.A.

Main Authors: Berger, Nicole, Galaretto, Iara, Herrero, Delfina, Mazza Soldi, Paula, Parpaglioni, Margarita, Urus, Marina
Other Authors: Jurado, Damasia
Format: Proyecto final de grado
Published: 2019
Subjects:
Online Access: http://ri.itba.edu.ar/handle/123456789/1939