Influencia de las radiaciones gamma y de microondas en las características químicas, bioquímicas y mecánicas de tejidos vegetales con especial referencia a Beta vulgaris L.var.conditiva

Main Author: Latorre, María Emilia
Other Authors: Gerschenson, Lía Noemí
Format: Tesis Doctoral
Language: Castellano
Published: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 2011
Subjects:
Online Access: http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n5042_Latorre