Evaluación de la calidad botánica y química de polifenoles de los productos comercializados como ¨Yerba mate aromatizada¨ en la ciudad de Buenos Aires

Main Author: Shigler Siles, Wendelin Karem
Other Authors: Varela, Beatriz Graciela
Format: Tesis de Maestría
Language: Castellano
Published: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 2016-08-11
Subjects:
Online Access: http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n6062_ShiglerSiles