Evaluación sensorial de diferentes híbridos masculinos de espárrago (Asparagus officinalis)

Autor Principal: Caffarena, Agustín
Otros Autores: Castagnino, Ana María
Formato: Trabajo Final de Grado
Lenguaje: Castellano
Publicado: Universidad Católica Argentina. Facultad de Ciencias Agrarias 2015
Materias:
Acceso en línea: http://bibliotecadigital.uca.edu.ar/repositorio/tesis/evaluacion-sensorial-diferentes-hibridos.pdf