Clúster vitivinícola de Cuyo, su mejora competitiva a través de la diferenciación y valor agregado de mostos mediante la producción de flavonoides

Main Author: Careri, Leonardo
Other Authors: Aulicino, José María
Format: Tesis de Maestría
Published: Universidad Católica Argentina. Facultad de Ciencias Agrarias 2016
Subjects:
Online Access: https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/733