Análisis de oxidaciones controladas en mostos y vinos
| Main Authors: | Arriola, Ailen, Tapia, María Luisa |
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| Other Authors: | Carrión, Raúl |
| Format: | Otros / No definido |
| Language: | Castellano |
| Published: |
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria
2017-12-15
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| Subjects: | |
| Online Access: |
http://bdigital.uncu.edu.ar/9825 |