Rehidratación de levaduras secas activas

Main Author: Patiño, Claudia Elizabeth
Other Authors: Paladino, Silvia, Sánchez, Laura, Dediol, Cora, Maza, Marcos, Pereira, Carolina
Format: Tesis de Grado
Language: Castellano
Published: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias 2017-03-01
Subjects:
Online Access: http://bdigital.uncu.edu.ar/8560