Las formas del dulce : producción, mercados y tipos de azúcares en la agroindustria tucumana : (1870-1914)

Main Author: Moyano, Daniel
Format: Artículo
Language: Castellano
Published: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Historia. 2012-08-17
Subjects:
Online Access: http://bdigital.uncu.edu.ar/8456